Al igual que las proteínas y las grasas, los carbohidratos o hidratos de carbono son uno de los principales nutrientes que contienen los alimentos. Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo. Existen dos tipos principales de carbohidratos: los azúcares (como los que están en la leche, las frutas, el azúcar de mesa y los caramelos) y los almidones, que se encuentran en los cereales, los panes, las galletas y las pastas.

Te invito a que mires una presentación, donde te explico brevemente sobre los carbohidratos 👇👀

https://drive.google.com/file/d/1zDOqGq2c7DSloEHyFoAlBT6lhTYI7Jk7/view?usp=sharing

La tecnología en la Biología.

Existe una tecnología multidisciplinaria basada en la biología, que se aplica principalmente en la agricultura, medicina, farmacia, alimentos y medio ambiente, llamada Biotecnología. Es una ciencia multidisciplinaria que estudia diversas técnicas para modificar organismos vivos. Es decir, principios para el tratamiento de materiales orgánicos por sistemas biológicos y obtener sus bienes para las sociedades.